500g
Valori nutrizionali
100g
1000g
Carboidrati
175,70 Kcal
175,70 Kcal
Grassi
56,70 Kcal
56,70 Kcal
Proteine
83,60 Kcal
88,60 Kcal
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I ceci neri appartengono a una varietà molto antica, tipica del centro e del sud dell’Italia.
Rispetto alla varietà più nota, i ceci neri contengono alti livelli di ferro. Grazie alle fibre aiutano a mantenersi in forma, stimolano il benessere dell’intestino e sono un alimento saziante in grado di combattere la fame e i cali di energia.
Hanno bisogno di circa 12 ore di ammollo e un tempo di cottura non inferiore alle 2 ore.
Ottimi come zuppa o con la nostra pasta integrale ma se li provate per gli hamburger non ne farete più a meno!
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