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La farina di ceci è un prodotto sano e ricco di proprietà. Già molto utilizzata in alcune regioni d’Italia, si è fatta amare dagli estimatori del cibo sano di tutta la penisola. È un ottimo sostituto delle uova in tante ricette vegane ma forse non è molto noto che è utilizzata anche per la salute dei capelli. La farina di ceci è perfetta, infatti, per le persone che hanno i capelli grassi perché contiene minerali, proteine e diverse vitamine.
Conoscete la farinata? Beh non perdete tempo, con un trito di erbe aromatiche è divina!