Agricoltura convenzionale
L’Azienda Agricola Montemurro ha scelto di restare in agricoltura convenzionale, occupandosi di rispettare tutte le fasi del ciclo biologico in perfetto equilibrio e armonia con l’ambiente.
Grazie alle nostre scelte operative riusciamo a contenere i costi di produzione e ottenere prodotti naturali e accessibili.
L’Azienda coltiva legumi, cereali e foraggio per gli animali.
L’allevamento conta circa 50 capi di vacche podoliche in purezza. La mandria vive allo stato semibrado tutto l’anno.
La vacca podolica è una vacca rustica che vive all’aperto e si nutre di quello che trova in natura. È una vacca molto resistente e ha bisogno di pascolare ogni giorno. Oltre ai bovini, è presente anche un piccolo gregge di pecore e un altrettanto esiguo allevamento di maiali anch’essi allo stato semibrado.
Ovviamente, come in ogni vera fattoria, non possono mancare cavalli, asini, muli, cani, gatti e volatili di ogni genere.